Интервью месяца
Материалы Национальной конференции по вопросам гостиничной безопасности - 2017.
Комментарий месяца
3 ноября в ТГК «Измайлово» (гостиницы «Гамма», «Дельта») в рамках VI Национального гостиничного конкурса «Комфорт и уют - 2017» прошла сессия вопросов и ответов с представителем Управления ФС по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве Алексеем Игоревичем Худобородовым.
Событие месяца
2 и 3 ноября в Москве, ТГК «Измайлово» (гостиницы «Гамма», «Дельта») состоялся VI Национальный гостиничный конкурс «Комфорт и уют - 2017». Лучшие представители индустрии гостеприимства двух столиц встретились, чтобы в честном соревновании выяснить, чей сервис – лучше, чья команда – профессиональней.

Оснащение и эксплуатация

Технологии - экономичные и экологичные

26 октября в Москве состоялась конференция на тему «Интеграция современного отеля в городскую среду: польза, прочность, красота и безопасность», организованная компанией 3М совместно с ГК «Пожтехника». Информационным партнером мероприятия стал отраслевой портал Stroy.Expert. Участники конференции обсудили вопросы архитектуры и дизайна отелей, зеленые стандарты в строительстве отелей и технологии для обеспечения безопасности, экологичности и повышения экономической эффективности.

Технологическая безопасность гостиниц

Материалы Национальной конференции по вопросам гостиничной безопасности - 2017.

Комплексная безопасность гостиницы

Материалы Национальной конференции по вопросам гостиничной безопасности - 2017.

Нужны ли отелю новинки?

В буклетах любой выставки для привлечения участников и посетителей обязательно говорится, что в экспозиции будут представлены интересные новинки. Но насколько они востребованы? Совместный опрос специалистов клининга и хаускипинга редакциями журналов «Клининг» и «ПО» показал: к новинкам в этом сегменте относятся достаточно равнодушно. В чем причина?

Детские ошибки: как их избежать?

Турист, решивший провести лето на российских просторах – будь то Сочи, Крым или Дальний Восток, смотрит на гостинично-туристскую инфраструктуру своего места отдыха глазами человека, который уже объездил полсвета, побывал в гостиницах – от самых простых до люксовых – на многих курортах мира. И что он видит? Хотя картина и пестрая – от хорошо, с «иголочки» укомплектованных отелей, до, мягко говоря, местечковой простоты, пока что лейтмотивом выступают постсоветские подходы. Причем как в древних, нереновированных средствах размещения (как-то язык не поворачивается назвать их отелями), так и среди свежепостроенных. Об ошибках, которых легко избежать при комплектации объекта сантехникой – Юлия Меликян, руководитель компании «Идеал Престиж».

Реконструкция отелей. Проблема вентиляции

При строительстве новых дорогих отелей проблем с вентиляцией, как правило, не возникает, ведь для создания комфортных условий проживания есть возможность использовать все достижения современной климатической техники. Совсем другая ситуация складывается при реновации и реконструкции старых гостиниц, построенных еще в советские времена. С подробностями – Борис Бутцев, руководитель технического отдела представительства АО "Аэрэко" (Франция) в РФ и странах СНГ.

Оснащение и эргономика

Побуждающими факторами выбора предметов оснащения для гостиниц нередко выступают аспекты, имеющие мало общего с технологичностью эксплуатации, удобством использования и обслуживания. Нередко выбор осуществляется под влиянием случайных факторов, предвзятых взглядов и оценок недостаточно компетентных специалистов. Автор данного материала предлагает подходить к оснащению отелей, отталкиваясь от научных методов. В частности -- наработок эргономики. В этом номере мы публикуем первую часть материала.