Интервью месяца
Материалы Национальной конференции по вопросам гостиничной безопасности - 2017.
Комментарий месяца
С 09 по 10 ноября 2017 года в конгресс-парке Radisson Royal Moscow прошел 4-ый ежегодный Форум Отельеров - самое масштабное мероприятие для отельеров на пространстве СНГ. Впервые HBF получил статус международного форума - в нем приняли участие отели из Польши, Чехии и Болгарии. «Hotel Business Forum-2017» в очередной раз подтвердил статус уникальной в России площадки, которая продемонстрировала поистине выдающийся формат, сочетающий образовательную часть, бизнес-технологии и вдохновляющую атмосферу, мотивирующую отельеров на развитие своего бизнеса.
Событие месяца
2 и 3 ноября в Москве, ТГК «Измайлово» (гостиницы «Гамма», «Дельта») состоялся VI Национальный гостиничный конкурс «Комфорт и уют - 2017». Лучшие представители индустрии гостеприимства двух столиц встретились, чтобы в честном соревновании выяснить, чей сервис – лучше, чья команда – профессиональней.

Оснащение и эксплуатация

InDecor Moscow 2017: более 5 500 байеров за три дня

С 11 по 13 октября в Москве состоялась 4-я Международная выставка предметов интерьера и декора InDecor Moscow. Организатором этого мероприятия выступила Группа компаний ITE, лидер рынка выставочных услуг России.

CleanExpo Moscow - итоги

С 13 по 15 ноября 2017 года в Москве, МВЦ «Крокус Экспо» состоялась 19-я Международная выставка оборудования и материалов для профессиональной уборки, санитарии, гигиены, химической чистки и стирки CleanExpo Moscow.

Технологии - экономичные и экологичные

26 октября в Москве состоялась конференция на тему «Интеграция современного отеля в городскую среду: польза, прочность, красота и безопасность», организованная компанией 3М совместно с ГК «Пожтехника». Информационным партнером мероприятия стал отраслевой портал Stroy.Expert. Участники конференции обсудили вопросы архитектуры и дизайна отелей, зеленые стандарты в строительстве отелей и технологии для обеспечения безопасности, экологичности и повышения экономической эффективности.

Технологическая безопасность гостиниц

Материалы Национальной конференции по вопросам гостиничной безопасности - 2017.

Комплексная безопасность гостиницы

Материалы Национальной конференции по вопросам гостиничной безопасности - 2017.

Нужны ли отелю новинки?

В буклетах любой выставки для привлечения участников и посетителей обязательно говорится, что в экспозиции будут представлены интересные новинки. Но насколько они востребованы? Совместный опрос специалистов клининга и хаускипинга редакциями журналов «Клининг» и «ПО» показал: к новинкам в этом сегменте относятся достаточно равнодушно. В чем причина?

Детские ошибки: как их избежать?

Турист, решивший провести лето на российских просторах – будь то Сочи, Крым или Дальний Восток, смотрит на гостинично-туристскую инфраструктуру своего места отдыха глазами человека, который уже объездил полсвета, побывал в гостиницах – от самых простых до люксовых – на многих курортах мира. И что он видит? Хотя картина и пестрая – от хорошо, с «иголочки» укомплектованных отелей, до, мягко говоря, местечковой простоты, пока что лейтмотивом выступают постсоветские подходы. Причем как в древних, нереновированных средствах размещения (как-то язык не поворачивается назвать их отелями), так и среди свежепостроенных. Об ошибках, которых легко избежать при комплектации объекта сантехникой – Юлия Меликян, руководитель компании «Идеал Престиж».

Реконструкция отелей. Проблема вентиляции

При строительстве новых дорогих отелей проблем с вентиляцией, как правило, не возникает, ведь для создания комфортных условий проживания есть возможность использовать все достижения современной климатической техники. Совсем другая ситуация складывается при реновации и реконструкции старых гостиниц, построенных еще в советские времена. С подробностями – Борис Бутцев, руководитель технического отдела представительства АО "Аэрэко" (Франция) в РФ и странах СНГ.

Оснащение и эргономика

Побуждающими факторами выбора предметов оснащения для гостиниц нередко выступают аспекты, имеющие мало общего с технологичностью эксплуатации, удобством использования и обслуживания. Нередко выбор осуществляется под влиянием случайных факторов, предвзятых взглядов и оценок недостаточно компетентных специалистов. Автор данного материала предлагает подходить к оснащению отелей, отталкиваясь от научных методов. В частности -- наработок эргономики. В этом номере мы публикуем первую часть материала.