Интервью месяца
Менеджмент качества услуг. Термин привычный, но однозначно книжный. Хотя процесс, как мы все понимаем, важен для любого гостиничного предприятия. О том, как превратить сухие строки ISO, тома стандартов и скриптов, в высокий уровень обслуживания и получить хотя бы четверть миллиона лояльных гостей, поговорим с генеральным директором ТГК «Измайлово», членом наблюдательного совета Национального гостиничного конкурса «Комфорт и уют – 2016» Алексеем Воробьевым.
Комментарий месяца
В январе 2015 года был изменен порядок определения штрафов за сброс загрязняющих веществ из прачечных и гостиниц в канализацию. Многие предприятия, ранее считавшиеся добропорядочными в этом отношении, оказались в списке нарушителей, котором грозят крупные штрафы. Почему это произошло и как с этим бороться – рассказывает независимый эксперт НЭК «Мосэкспертиза», кандидат химических наук Наталия Лонгинова.
Событие месяца
13-14 февраля по городам, участникам первой Национальной премии «Русское гостеприимство» – Ростов Великий и Переславль-Залесский, –пройдет «Экспертный тур». Участники тура – консультанты, специалисты с многолетним стажем, поставщики, работающие на гостиничном рынке и оснастившие не один десяток гостиниц. Цель тура – дать внешнюю оценку и рекомендации по улучшению функционирования отелей.​
Новости компаний

По сообщению пресс-службы сети, средняя рентабельность (EBITDA) гостиниц HELIOPARK Hotels & Resorts составила в 2016 году 24%, достигая 33% в городском сегменте. Рост RevPar (доход на доступный номер в день) в среднем по сети составил 20%. Наибольшая динамика в курортном сегменте – +33%. Компании удалось повысить суммарную чистую прибыль управляемых отелей на 36%, лидерами здесь стали отели загородного направления.

Новости компаний

Как сообщила пресс-служба AZIMUT Hotels, Александр Огарков вступил в должность генерального менеджера AZIMUT Отель Нижний Новгород. В новой роли Александр проведет реновацию отеля к Чемпионату мира по футболу 2018 года, внедрит новые программы лояльности, усовершенствует реализацию корпоративных стандартов гостеприимства, заданных сетью AZIMUT Hotels.

Новости отрасли

В рамках международной туристской выставки «Интурмаркет» состоялся окружной финал IV фестиваля-конкурса туристских видеопрезентаций «ДИВО РОССИИ» по Центральному федеральному округу.

Новости отрасли

3-14 февраля по отелям-участникам Национальной премии «Русское гостеприимство» прошел «Экспертный тур», организованный Медиадомом «Планета отелей». Участники поездки осмотрели гостиницы Ростова и в частных беседах с руководителями обсудили болевые точки гостиничных предприятий, пути их исправления и возможности развития.

Новости отрасли

Без собственной, оригинальной песни формирование уникального образа отеля или курортного места будет неполным, уверен Александр Борода. Автор-исполнитель песен, лауреат многих российских фестивалей и конкурсов, член Союза писателей России, среди отельеров Александр известен своим мастерством написания курортных хитов, звучащих в различных уголках нашей страны. О создании собственного шлягера для гостиницы и поговорим.

Новости отрасли

Безопасность гостей российских отелей снова в фокусе внимания. Масштабные спортивные мероприятия 2017- 2018 годов, сотни тысяч болельщиков и спортсменов со всего мира снова привлекут пристальное внимание международного сообщества к нашей стране. И один из ключевых вопросов, который будет рассматриваться буквально под микроскопом, – обеспечение безопасности гостей на всех уровнях. В первую очередь – в местах их временного пребывания. То есть у вас, уважаемые отельеры. Своим опытом в этом вопросе делится Алексей Воробьев, генеральный директор ТГК «Измайлово» («Гамма», «Дельта»).