И в свежем выпуске журнала «Планета отелей. Тенденции. Менеджмент. Инвестиции» вы найдете материалы о том, что ждет участников и гостей
обновленного фестиваля-конкурса. Об этом расскажет председатель Оргкомитета Екатерина Шунина.
Информация о негативном опыте отельеров Турции, возможно, заставит кого-то задуматься над форматом отечественных курортных средств размещения.
А из интервью Юрия Ушанова вы, уважаемые читатели, узнаете, какой процент представителей сферы гостеприимства соответствуют минимальным требованиям профессионализма. «Сейчас появилась крайне вредная для отрасли тенденция, - утверждает Юрий Васильевич, - вместо того, чтобы искать пути роста, многие стараются обосновать собственный низкий уровень подготовки. Легко найти целую прорву аргументов для самооправдания, но если мы реально отстаем по уровню профессионализма, это надо исправлять, а не заниматься самоуспокоением».
И ждем 12-13 ноября на празднике Комфорта и уюта!
Ваш Сергей Шунин