Интервью месяца
Материалы Национальной конференции по вопросам гостиничной безопасности - 2017.
Комментарий месяца
С 09 по 10 ноября 2017 года в конгресс-парке Radisson Royal Moscow прошел 4-ый ежегодный Форум Отельеров - самое масштабное мероприятие для отельеров на пространстве СНГ. Впервые HBF получил статус международного форума - в нем приняли участие отели из Польши, Чехии и Болгарии. «Hotel Business Forum-2017» в очередной раз подтвердил статус уникальной в России площадки, которая продемонстрировала поистине выдающийся формат, сочетающий образовательную часть, бизнес-технологии и вдохновляющую атмосферу, мотивирующую отельеров на развитие своего бизнеса.
Событие месяца
2 и 3 ноября в Москве, ТГК «Измайлово» (гостиницы «Гамма», «Дельта») состоялся VI Национальный гостиничный конкурс «Комфорт и уют - 2017». Лучшие представители индустрии гостеприимства двух столиц встретились, чтобы в честном соревновании выяснить, чей сервис – лучше, чья команда – профессиональней.

Планета отелей № 4(27)

Оплачены счета, чемоданы собраны и уложены в машину, впереди – красоты средней полосы. Осталось последнее – сказать вам, уважаемый читатель: «До встречи в сентябре!» Что же мы предложим вам «на посошок»?
 
Тема этого номера – юбилей гостиничного мегакомплекса «Измайлово». От души поздравляем именинников! Даже сегодня, через 35 лет после открытия, этот гигант во многом соответствует современным планировочным технологиям и решениям. Представьте, как он потрясал воображение тогда, в далеком и для кого-то уже легендарном 1980 году! Но, конечно, как и для любого гостиничного предприятия, главное в «Измайлово» – люди. Достойные, болеющие за работу и любящие своего гостя. О них – в центральном разделе нашего журнала.
 
В последнее время стало модно даже небольшую конференцию – скажем, человек на 40–50 – называть главным, центральным, ведущим и т. д. событием индустрии. Проблемы роста коммуникационного рынка – и с этим не поспоришь: если организаторы не «окрестили» свое детище таким образом, может, оно действительно не сильно значимо? И все же мы не пойдем с общим потоком: Всероссийский профессиональный гостиничный конкурс «Комфорт и уют» в этом году пройдет «всего лишь» по двум номинациям: «Служба хаускипинга» и «Служба приема и размещения»; также в рамках конкурса состоится финал Международного видеофестиваля гостеприимства для средств размещения. И соберет мероприятие 17–18 сентября порядка 200 гостей и участников. Подробнее об этом – в разделе «Тенденции и тренды».
 
Что еще? Инструменты повышения доходности, оснащение курортных номеров, фатальные в стратегическом плане ошибки отельеров, вкусное и полезное летнее меню – все это внутри. Читайте и берите на заметку.
 
До встречи в сентябре!
 
Ваш Сергей Шунин

Читать журнал

1507_opt.pdf

К архиву всех номеров