В программе фестиваля:
- Презентация буклета Максима Сырникова «Селигерский рыбник» с описанием истории возникновения гастрономических традиций Селигера, способа приготовления пирога «Селигерский рыбник».
- Мастер-класс от звездных поваров: Сырникова М. П. , Прокофьева А.В. и Пискунова В. В.
- Конкурс на лучший рыбный пирог
- Рыбный базар
- Состязание рыбаков - любителей
- Угощения «бабкина каша», селигерская уха, приготовленные на костре
А также:
- Регата на байдарках
- Ярмарка и дегустация фермерской продукции
- Традиционные местные игры «Селигерские рюхи»
- Выступления народных коллективов и самодеятельности
Для удобства Ассоциацией туризма Тверской области будут организованы экскурсии на Селигер с посещением фестиваля.
Напомним: мероприятие проводится при поддержке Министерств экономического развития и экологии и природных ресурсов Тверской области, администрации Осташковского района. Учредители - Ассоциация туризма Тверской области и Фонд сохранения русской кухни «Русская поварня». Главная цель мероприятия - создание и развитие гастрономического бренда Селигера «Селигерский рыбник».
По вопросам участия и организации экскурсий обращаться
8-960-701-70-92, lena-shukina16@yandex.ru, Елена.