Форум пройдёт в преддверии Зимней Универсиады 2019, на которую приедут около 3000 студентов- спортсменов, 5000 волонтёров и тысячи болельщиков со всего мира. Поэтому особенно важными и актуальными будут темы экспертов: как подготовиться к приёму такого количества гостей с учётом национальных традиций общения, размещения, питания; о важности обеспечения максимальной безопасности проживания и питания; о настройке контроля за работой сотрудников всех служб отеля.
Цель форума -получить счастливого гостя (спортсмена, волонтёра, болельщика), который обязательно захочет вернуться ещё раз в Ваш отель и ресторан.
В качестве спикеров примут участие ведущие эксперты индустрии гостеприимства – Харский Константин, Логачева Альбина, Кибирева Татьяна, Демченко Елена, а также другие практики гостиничного/ресторанного бизнеса, обладающие опытом по повышению качества обслуживания, сервиса, клиентоориентированности, соблюдения мер безопасности проживания и питания(НАССР), межкультурных коммуникаций.
